| 業種 | 未設定 |
|---|---|
| 職種 | その他の調理スタッフ・料理長関連職 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 【募集職種】 ============== ベーカリー製造・ブーランジェ・パティスリー 【仕事内容】 ============== [職務内容] 恵まれた環境で、自家製酵母を使った 幅広い種類のパンの製造全般を担当していただきます。 ※まずはサンドやフィリング作りから、 徐々に色々なポジションを経験してステップアップしてください。 [仕事の魅力] ・低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した 「沢村にしかないパン」作りを学ぶことができます。 ・仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。 ・粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方など、 日々の業務を通じて色んなことが学べます。 【「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法】 ・国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られているFONZのパン。 ・個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、 独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させるなど、 製法にはとことんこだわっています。 【必要スキル・資格】 ============== [必須条件] ・「パン作り」が本当に好きな方で、パン作りを学びたい方 ・学歴不問 ・長期に亘って勤務して頂ける方 ※人物重視で選考を実施致します。 [期待する人物像] ・何事にも前向きで、プロとして自分自身を高めていける方 ・“やる気”と“根性”のある方 [歓迎条件] ・パン製造・パティシエ経験者大歓迎！ ・パンに限らず飲食店の調理経験のある方も大歓迎！ ・製菓製パン専門学校卒業者歓迎！ ・製造経験のブランクがあっても大丈夫！ 【紹介先企業の事業内容】 ============== ・飲食店の運営および調味料の製造･販売 ・日用美術品・家具の販売 |
| 勤務地 | 東京都 長野県 |
| アクセス | ・広尾：日比谷線「広尾駅」より徒歩1分、広尾プラザ内「沢村」 ・広尾：日比谷線「広尾駅」より徒歩6分、「THE CITY BAKERY」 ・軽井沢：JR「軽井沢駅」より徒歩15分、旧軽井沢ロータリー ー |
| 給与 | 【月給】 ・東京：月給22万0000円～50万円 （社会人経験ある方は、月給24万0000円～50万円） ・長野：月給19万0000円～50万円 （社会人経験ある方は、月給21万0000円～50万円） ※上記は最低保証給与です。 前職の給与や経験・スキルを 考慮して決定します。 ※固定残業（月50時間）を含みます。 【年収例】 ・330万円／専門卒・入社4年目／ 月給24万円×12ケ月＋賞与＋各種手当 ・410万円／経験者中途・入社2年目／ 月給30万円×12ケ月＋賞与＋各種手当 【賞与】 ・年2回（入社2年目以降対象） 【試用期間】 ・有（3ヶ月） |
| 勤務時間 | ・朝番／6:00～17:00 ・中番／11:00～22:00 ・遅番／19:00～翌6:00 ※休憩あり |
| 休日・休暇 | ・月8日休、リフレッシュ休暇、有給休暇 ・年間休日104日 |
| 待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 ・社内店舗食事会制度：社内の他店舗で食事会を行い、 レポート提出すれば食事代が無料になる制度 ・社内店舗割引制度：社内の店舗で食事をした場合は 30％引きで利用可能、物販は10％引きで利用可能 【制度・手当】 ・昇給随時（自己申告も可） ・固定残業（月50時間）超は全額支給 ・まかない現物支給、通勤手当（上限月額2万円）、 結婚祝手当、出産祝手当、子供手当 ・社員寮（軽井沢のみ）、制服貸与 【社会保険】 ・健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【研修制度・能力開発・評価制度】 ・新入社員研修 ・ワイナリー・酒蔵見学、農家見学 ・専門職種によるミーティング ・海外勤務公募制度 ・社内評価制度：360度評価 |
正社員
[ID2357]ベーカリー製造・ブーランジェ・パティスリー、「沢村」または「THE CITY BAKERY」
募集要項
エージェント企業情報
| エージェント企業名 | ビジョナリーアソシエイツ株式会社 |
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| 業種 | 人材サービス(人材紹介・人材派遣) |
| 事業内容 | 「ビジョナリーアソシエイツ」は世界40カ国・1,100オフィスのネットワークを持つ MRI（Management Recruiters International）およびMRI Network Worldwideの一員です。 MRI Networkは世界最大の人材サーチコンサルティングファームとして 大手上場企業 外資系多国籍企業などあらゆる業界へ、毎年45,000人以上の 転職を成功に 導いています。 「ビジョナリーアソシエイツ」の使命は企業の発展のため、最高の人材を発掘し 経営者様に紹介することです。 アメリカで40年の歴史を誇る人材サーチ会社・「MRI Network」のスキルを 身につけたエキスパートが、ハイクラスの価値ある人材を提供します。 業界の豊富な知識を持つ経営者様と、MRI Networkのスキルを活かせる エキスパートとともに、業界の発展と未来を担う優秀な人材を共に育てていきましょう。 |
| 設立年月 | 2005年11月 |
| 本社所在地 | 東京都港区4-1-1SHIMA赤坂ビル |
