| 業種 | 未設定 |
|---|---|
| 職種 | レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長) |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 【弊社について】 ============== 吉祥グループは現在神戸元町・三宮エリアに27店舗、大阪道頓堀エリアに10店舗を展開する 神戸牛専門店レストラングループです 『夢と感動を与える創造企業』を経営理念に掲げ、 神戸牛という牛肉のトップブランドの商材を通して 1、兵庫県下の農家の方々や地元企業の方々 2、世界中から神戸・大阪に来て下さるお客様方 3、私たち吉祥グループで働く私たち 三者すべての方々が共に豊かに、そして笑顔になれる輪と和を形成していくことによって、 神戸・大阪を中心に世界の活性化に貢献していくことを目指しています。 【募集職種】 ============== 調理スタッフ・料理長候補 【仕事内容】 ============== 調理スタッフとして勤務していただきます。 配属店舗で経験を積んでいただき、将来にそなえて店舗運営のサポートしつつ、 料理長業務をすこしずつ学んでいただきます。ゆくゆくは料理長職を目指していただきます。 ※調理に関しては、配属店舗で徐々に覚えていけます。 ＜主な業務の内容＞ 神戸牛専門店レストラン各店での調理業務 ※調理全般（仕込み・調理・盛り付けなど） ※衛生管理 ※神戸牛を使った和洋中あらゆる応用、創作料理の提案等 調理スタッフとして活躍していただき、将来にそなえて店舗運営のサポートしつつ、 料理長業務をすこしずつ学んでいただきます。 飲食店管理経験のある方は、 早期に店舗をお任せ出来るように経験を活かして活躍していただきます。 【必要スキル・資格】 ============== ※ 学歴・業界経験不問 飲食店の経験、調理の経験は問いません。 吉祥グループに入って、気持ちも新たに研修を受けていただき、 神戸牛専門店のスタッフとして相応しい知識を習得していただきます。 たくさんのお客様に、自信を持って美味しいと思える料理を 提供する仕事をしたい方、ぜひご応募ください。 将来は、店長職に留まらずエリアマネージャーや本部スタッフとして、 複数店舗の統括や新規業態の開発に携わりたい方。 飲食ビジネスに興味がある方、 将来、独立を考えている方もしっかり支援していきます。 ※ 店長・料理長経験者は優遇いたします。 |
| 必要スキル | 調理スタッフ3年以上 調理3年以上 和食3年以上 洋食／西洋料理3年以上 フレンチ3年以上 イタリアン3年以上 創作料理3年以上 ステーキ／焼き肉3年以上 ホテル／旅館3年以上 1001～1万円3年以上 |
| 勤務地 | 大阪府 兵庫県 |
| アクセス | 神戸市 中央区 大阪市 中央区 ※転居を伴う転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎します。 ＜元町地区のお店＞ JR元町駅・阪神電鉄元町駅 市営地下鉄海岸線旧居留地・大丸前駅 いずれも徒歩５分以内 ＜三宮地区のお店＞ JR三ノ宮駅・阪急電鉄神戸三宮駅 ＜大阪道頓堀地区のお店＞ 各線 難波駅徒歩５分以内 |
| 給与 | ＜業界未経験の方＞ 月給21万円～28万円（残業・手当込み） ※年齢・能力を考慮の上決定いたします。 ＜調理経験者・店舗管理経験者＞ 月給25万円～50万円（残業・手当込み） ※年齢・経験・能力を考慮の上決定致します。 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00 （店舗により、始業、就業の時間が異なります） ※ シフト制 実働8時間 ※ 休憩60分～ ※ 年間休日105日 ※ 月間残業29時間以内 |
| 休日・休暇 | ■年間休日105日（シフト制） ■有給休暇・特別休暇・慶弔休暇（慶弔見舞金制度有） ■その他休暇 |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給年1回・賞与年2回 ■各種社会保険完備 ■交通費（全額支給） ■時間外手当・深夜手当 ■役職手当・能力手当 ■資格手当・語学手当（英語・中国語・その他） ■健康診断 ■食事補助(まかない有り) ■制服貸与、社員割引制度 ■資格取得支援（全額会社負担） ■住宅取得制度（遠方より転居の方、初期費用負担） ■社員旅行、海外研修 ■神戸牛のバーベキュー大会などの各種懇親会 ■社内勉強会（ワイン研修・マナー研修etc） ■牧場見学（肥育牧場に行き、実際に牛と触れ合い成育環境を学びます） ■事業所内保育所（神戸元町に平成29年6月オープン！） |
正社員
調理スタッフ・料理長候補【神戸牛専門店吉祥グループ】
募集要項
企業情報
| 企業名 | 株式会社吉祥 |
|---|---|
| 業種 | 外食・レストラン・フードサービス |
| 事業内容 | 神戸牛専門レストランとして神戸元町27店舗、大阪道頓堀10店舗運営しています。 『夢と感動を与える創造企業』を経営理念に掲げ、 神戸牛という牛肉のトップブランドの商材を通して 1、兵庫県下の農家の方々や地元企業の方々 2、世界中から神戸に来て下さるお客様方 3、私たち吉祥グループで働く私たち 三者すべての方々が共に豊かに、そして笑顔になれる輪と和を形成していくことによって、 神戸を中心に世界の活性化に貢献していくことを目指しています。 神戸牛という食材と出会いその奥深さと価値を知る事によって、 神戸牛の素晴らしさと魅力を一人でも多くの方々に伝えていくことが、 吉祥のビジネスの根幹であると考えています。 また、神戸牛から拡がる可能性のひとつとして、2017年7月、 神戸元町に企業主導型保育園「TicTac保育園」がオープンしました。 吉祥グループで働く従業員のお子様や、近隣地域のお子様をお預りして、 安心して働くことが出来る環境を提供しています。 |
| 設立年月 | 2008年4月 |
| 資本金 | 500万円 |
| 本社所在地 | 兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-1建栄ビル701号室 |
